Zur blauen Stunde, wenn der Tag in den Abend ĂŒbergeht und Luft holt fĂŒr eine lange Nacht, erleben wir einen magischen Moment: endlich Feierabend, Zeit fĂŒr Drinks und kleine Köstlichkeiten! Ăberall auf der Welt treffen sich Menschen an Tresen, Theke und Bar. Barfood-Kultur gehört in vielen LĂ€ndern zum kulinarischen Erbe, und neue Food-Trends erobern oft vom Tresen aus die Welt.
Wir folgen dem Sonnenuntergang einmal rund um die Erde â von Samoa, wo die Sonne zuerst untergeht, ĂŒber Australien, Japan, Indien, Europa, Marokko, Brasilien bis in die USA und nach Mexiko â und erleben die Blaue Stunde mit italienischen Cicchetti, spanischen Tapas, griechischen Mezze, mit Tacos, Tortillas und Ceviche.
Ein lĂ€ssiges VergnĂŒgen, serviert mit viel Musik, unkompliziert, einfach und wohltuend. Ein Fernweh-Kochbuch voller bunter Geschichten, fĂŒr Freunde und GĂ€ste, fĂŒr Partys und Feste. Elegant und entspannt!