Die Brennessel hat bei den meisten Menschen nicht den besten Ruf und wird entweder im eigenen Garten als störendes "Unkraut" beseitigt oder in der Natur nicht beachtet. Damit wird ihr wirklich Unrecht getan, denn sie ist in vielerlei Hinsicht ein ganz wunderbares Kraut. Dem nährenden Nutzen habe ich mich verschrieben und in diesem Frühjahr und Sommer so einige Gerichte mit ihnen aufgepeppt oder völlig neu kreiert und in den Ihnen hier vorliegenden 30 Rezepten niedergeschrieben. Vielleicht bekommen Sie dadurch Lust, sich von nun an diesem Wildkraut zu widmen und es von seiner kulinarischen Seite kennenzulernen.
Bruckmann Reiseführer Kuba: Zeit für das Beste : Highlights, Geheimtipps, Wohlfühladressen
Martina Miethig, Holger Leue
book
Eifel
Alessandra Barabaschi, Axel Schwalm
book
Kombüsengold : Mythos Schiffskoch, 32 Rezepte und Herdgeschichten von See
Kai Schächtele
book
Velvet Winter : Wintertage wie Samt und Seide
Theresa Baumgärtner
book
Australia - Living and Eating : Australische Rezepte für ein natürliches Leben
Harriet Birrell
book
Mit dem Kochlöffel durch die sächsische Geschichte : 25 berühmte Sachsen bitten zu Tisch
Daniel Bergner
book
Fisch echt einfach : Köstliches aus heimischen Gewässern
Angela Hirmann, Markus Moser
book
Das Histaminintoleranz Kochbuch - 80 leckere histaminfreie Rezepte für Frühstück, Mittagessen und Abendbrot mit Tipps, Lebensmittel- und Medikamentenliste und Wochenplaner
Sophia Fischer
book
Dein fantastischer Balkongarten : Ernten bis zum Abheben
book
Naturkosmetik selber machen
Karin Lysvold
book
Köstlich backen mit Äpfeln : Rezepte für Kuchen, Gebäck und mehr
Andrea Natschke-Hofmann
book
Das kleine Wohlfühlbuch : Naturkosmetik von Brombeerbad bis Salbeimilch
Katharina Bodenstein
book