Nach dem Erfolg seines ersten Buches legt Dr. med. Björn Hollensteiner alias Der Brotdoc nach. Nachdem es im Vorgänger um die ersten Schritte beim Brotbacken und die gesundheitlichen Aspekte geht, widmet sich das neue Buch traditionellen Broten aus deutschsprachigen Regionen. Was bleibt, sind verständliche Anleitungen für gelingsichere Ergebnisse. Selbst gebackenes Brot wie früher – mehr Heimat geht nicht!
Der Brotdoc: Heimatbrote : Traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen. Mit Sauerteig, Vorteig & Co.
Björn Hollensteiner
book
Der Brotdoc. Gesundes Brot backen mit Sauerteig, Hefeteig & Co. : 65 Rezepte mit Step-by-Step Anleitung. Ohne Vorkenntnisse, ohne teures Equipment.
Björn Hollensteiner, Ingolf Hatz, Julia Ruby
book
Selbstversorgung : Unabhängig, nachhaltig und gesund leben – Aussaat, Anbau, Konservierung, Vorratshaltung – Das Standardwerk
Wolfgang Funke
book
Süßigkeiten selbst gemacht
Petra Casparek, Kerstin Spehr
book
Einfach Brote selber backen : Unsere liebsten Rezepte mit und ohne Sauerteig
Ulrike Schneider, Jutta Schneider
book
Das große Buch vom Haltbarmachen : Die besten Rezepte zum Einkochen, Einlegen, Fermentieren &. Co.
book
Rezepte für einen gesunden Darm
Christiane Schäfer, Frauke Ubrich
book
Das große Brotbackbuch : Über 120 Rezepte für Brot und Gebäck. 4 einfache Grundteige + alles Wichtige über Sauerteig. Sofort losbacken: Passe die Rezepte unkompliziert deinem Alltag an. Alle Grundlagen zum Kneten und Formen
Christina Bauer
book
GO VISTA : Reiseführer Gardasee
Gottfried Aigner
book
Italien : Food. People. Stories
Haya Molcho
book
THE FLYING CHEFS Das Ravioli Kochbuch : 10 raffinierte exklusive Rezepte vom Flitterwochenkoch von Prinz William und Kate
Sebastian Kemper
book
Saftig : Säfte, Sirupe & Co selbstgemacht
Andreas Sederl, René Harather
book
Bruckmann Reiseführer: 99 x Harz, wie Sie ihn noch nicht kennen. : 99x Kultur, Natur, Essen und Hotspots abseits der bekannten Highlights. NEU 2020.
Miriam Fuchs, Stefan Sobotta
book
Fingerfood Kochbuch: Die leckersten Snack- und Partyrezepte für Buffet oder Food Boards - inkl. veganen, vegetarischen & internationalen Rezepten
Lea Marie Pavek
book