Jährlich werden mehrere Millionen Tonnen Lebensmittel einfach so weggeworfen. Dieses Buch sagt dieser Verschwendung dem Kampf an. In 50 vegetarischen Rezepten aus regionalem Obst und Gemüse entdeckt man, wie man alle Teile der Pflanze schmackhaft verarbeiten kann. Von Aprikosenkernmilch über Blumenkohlblattpesto bis hin zu gebackenen Zucchiniblüten – garantiert frei von Avocaodo, exotischen Superfoods und weitgereisten Zutaten, dafür voller praktischer Infos zu Aufbewahrung, Lagerung und nachhaltigem Einkaufen.
Gourmetküche aus dem Thermomix : Eine Rezeptselektion vom Profi: 200 Genießergerichte, mit denen Sie Ihre Gäste begeistern
Susann Kreihe
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bookBackbuch: Kuchenklassiker - ohne Zucker! Endlich: 60 beliebte Rezepte als zuckerfrei-Variante. : Natürlich süßen mit Datteln, Früchten und Kokosblütenzucker. Vom Käsekuchen bis zur Prinzregententorte.
Susann Kreihe
bookVegetarische Heimatküche : Heimisches Seelenfutter ohne Fleisch. 60 traditionelle & neue Rezepte
Susann Kreihe
bookDie hohe Kunst vom Dampfgaren : 100 Premium-Rezepte für sensationelle Geschmackserlebnisse: Fleisch, Fisch, Gemüse & Desserts
Susann Kreihe
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bookSuppen. 80 Rezepte zu Brühen, Fonds und Bouillons : Ein Kochbuch der Extraklasse mit den besten Suppenrezepten aus aller Welt. Denn Suppe macht gesund und glücklich!
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bookGrillen mit dem Big Green Egg : 150 Rezepte für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Desserts
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bookSous Vide : Sanftes Garen für perfektes Fleisch
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bookSaucen. Die Kochschule : Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert
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»Hochgehberge« zum Runterkommen : Wandern im und um das Biosphärengebiet Schwäbische Alb
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bookOkzitanien : 50 Tipps abseits der ausgetretenen Pfade
Hilke Maunder
bookBruckmann Wanderfürher: Zeit zum Wandern Vinschgau : 40 Wanderungen, Bergtouren und Ausflugsziele rund um Vinschgau
Markus Meier, Janina Meier
bookErlebnis-Wanderungen Remstal und Schwäbisch-Fränkischer Wald : 29 Touren am Wasser, durch wilde Natur und auf den Spuren der Römer
Dieter Buck
bookWandergenuss Bayerischer Wald : 35 spannende Natur- und Kulturerlebnisse auf aussichtsreichen Wegen
Rainer D. Kröll
bookEin Tag in den Bergen : Wohlfühlrezepte für kalte Tage
Saskia van Deelen, Vera Schäper
bookLeichte Desserts : Die beliebtesten Rezepte
bookBunt und exotisch : Gemüsegärtnern für Neugierige
Karen Meyer-Rebentisch
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