Jährlich werden mehrere Millionen Tonnen Lebensmittel einfach so weggeworfen. Dieses Buch sagt dieser Verschwendung dem Kampf an. In 50 vegetarischen Rezepten aus regionalem Obst und Gemüse entdeckt man, wie man alle Teile der Pflanze schmackhaft verarbeiten kann. Von Aprikosenkernmilch über Blumenkohlblattpesto bis hin zu gebackenen Zucchiniblüten – garantiert frei von Avocaodo, exotischen Superfoods und weitgereisten Zutaten, dafür voller praktischer Infos zu Aufbewahrung, Lagerung und nachhaltigem Einkaufen.
Suppen. 80 Rezepte zu Brühen, Fonds und Bouillons : Ein Kochbuch der Extraklasse mit den besten Suppenrezepten aus aller Welt. Denn Suppe macht gesund und glücklich!
Susann Kreihe
bookGourmetküche aus dem Thermomix : Eine Rezeptselektion vom Profi: 200 Genießergerichte, mit denen Sie Ihre Gäste begeistern
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bookTotal Banane : Die besten Rezepte von Banana Bread bis Bananen-Curry
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bookVegetarische Heimatküche : Heimisches Seelenfutter ohne Fleisch. 60 traditionelle & neue Rezepte
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bookDie hohe Kunst vom Dampfgaren : 100 Premium-Rezepte für sensationelle Geschmackserlebnisse: Fleisch, Fisch, Gemüse & Desserts
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bookMehr Gemüse. Weniger Fleisch. : 55 Rezepte, die jeden satt und glücklich machen. Voller Genuss – ohne Verzicht
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bookBackbuch: Kuchenklassiker - ohne Zucker! Endlich: 60 beliebte Rezepte als zuckerfrei-Variante. : Natürlich süßen mit Datteln, Früchten und Kokosblütenzucker. Vom Käsekuchen bis zur Prinzregententorte.
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bookDie ganze Pflanze - 50 geniale vegetarische Rezepte zu allen essbaren Teilen von Obst und Gemüse : Zero-Waste-Küche ohne Reste. Infos zu Aufbewahrung, Lagerung und nachhaltigem Einkaufen.
Susann Kreihe
bookGrillen mit dem Big Green Egg : 150 Rezepte für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Desserts
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bookSous Vide : Sanftes Garen für perfektes Fleisch
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bookDas Minimax-Prinzip für die Küche : Wenig Aufwand, große Wirkung
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bookSaucen. Die Kochschule : Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert
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Reiseskizzen aus Tschechien
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bookBunt und exotisch
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bookDas Insekten-Kochbuch
Folke Dammann, Nadine Kuhlenkamp
bookEataly - La Dolce Vita : Regionale Italienische Desserts und süße Traditionen
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bookMatsch & Möhren
Bärbel Oftring
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Ralf Stork
bookVon der Kunst einen Pfirsich zu essen (eBook) : Rezepte und Geschichten einer kulinarischen Weltenbummlerin
Diana Henry
bookDie Welt zu Füßen : Touren mit 18 berühmten Bergführern
Hans-Joachim Löwer
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K. Aleisha Fetters
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