Eine Küche ohne Spiralschneider ist für die bekannte Food-Bloggerin Kenzie Swanhart nicht vorstellbar. In ihrem neuen Buch präsentiert sie 108 fantasievolle Rezepte, bei denen das aktuelle Trendwerkzeug zum Einsatz kommt und ungesunde Kohlenhydrate durch Gemüse ersetzt werden. Dabei hat sie an jede Gelegenheit und jeden Ernährungsstil gedacht: Ob Frühstück, Salat oder Hauptgericht, ob Vegetarier, Glutenfrei-Esser oder Paleo-Anhänger – hier wird jeder fündig. So entstehen ganz schnell raffinierte Gerichte – mit Möhren, Süßkartoffeln, Kürbis oder Zucchini. Dazu gibt es Tipps für die Auswahl des richtigen Spiralschneiders und Ratschläge, welche Lebensmittel sich besonders gut zum Spiralisieren eignen.
Vegan : Die beliebtesten Rezepte
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Naumann & Göbel Verlag
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bookVegane Suppen, Eintöpfe und Salate : Vegan kochen
bookVegane Muffins, Törtchen & Plätzchen : Vegan backen für Jedermann: Vegane Rezepte zum Backen von Muffins, Törtchen, Keksen und Plätzchen
bookJeden Tag vegan genießen : Biologisch. Saisonal. Kreativ
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bookVegane Menüs : 50 vegane Rezepte für 3 Gänge
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bookVegan - einfach genießen : 80 gesunde vegane Rezepte von herzhaft bis süß
Greta Jansen
bookVegane Desserts : Vegan kochen
bookVegane Brotaufstriche und Vorspeisen : Vegan kochen
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bookImmer schon vegan : Traditionelle Rezepte aus aller Welt. 11. Auflage
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