Das Rot des Granatapfels und das Orange der Zitrusfrucht leuchten aus diesem Buch so wie die Vanille duftet und der bittere Geschmack von Zwiebeln in der Kehle kratzt: Ungemein sinnlich und exotisch gewährt die Autorin im lockeren Plauderton Einblick in ihr KĂźchen-Universum, das irgendwo zwischen Griechenland, dem Kaukasus und dem Orient liegt. Genauer gesagt: in Georgien, wo man weiĂ, wie man aus Einfachem GroĂartiges machen kann, wo einander Abend- und Morgenland begegnen und wo man versteht zu genieĂen, ob am Familientisch oder an der Festtafel.
Die mit leichter Hand und subtilem Witz erzählten KĂźchen-Geschichten richten sich an lesende Gourmets ebenso wie an kochende Literaturfreunde, begleitet man doch Diana Anfimiadi von ihren Kindheitserinnerungen Ăźber die Studienzeit bis zu ihrem Leben als Ehefrau und junge Mutter. Die studierte Sprachwissenschaftlerin schreibt Gedichte â und kocht mit Leidenschaft. In diesem Buch reist sie nebenbei auch in die KĂźchen von Lyrikerinnen, studiert die kulinarische Enzyklopädie von Alexandre Dumas und entziffert die handschriftlichen Notizen ihrer GroĂmutter.
Diese kulinarische Biographie aus Georgien bittet die Leser zu Tisch â und mit einer Vielzahl von Rezepten und kulinarischen Tipps auch zu den KochtĂśpfen!