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Vorspeisen : Unsere 100 besten Rezepte in einem Kochbuch

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Antipasti, Tapas, Mezze - Vorspeisen haben nicht nur viele Namen, sondern auch unendlich viele Gesichter. Eins haben die köstlichen Appetizer jedoch alle gemeinsam:

Sie schmecken so unĂŒbertroffen gut, dass die Hauptspeise schnell in Vergessenheit gerĂ€t.

Ob feine Suppen und frische Salate, raffinierte Vorspeisen mit Fleisch, Fisch und GemĂŒse oder edle Pasteten, Terrinen, Mousse & Co. fĂŒr besondere AnlĂ€sse: Das Beste kommt bei uns zuerst auf den Tisch! Freuen Sie sich auf Oliven-Ricotta-Törtchen, gerĂ€ucherte GĂ€nsebrust mit Apfelkompott, Lachs-Rucola-Pastete, cremige Schwarzwurzelsuppe mit Parmesantalern und vieles mehr.