Autor*in • 9 Bücher
Cocinar el mediterráneo
Joan Roca, Salvador Brugués
El libro de la gamba roja
Joan Roca, Quique Dacosta, Benjamín Lana
El Celler de Can Roca. The Book
Joan Roca, Josep Roca, Jordi Roca
El Celler de Can Roca : Le livre
Las deliciosas aventuras de los hermanos Roca : Despierta la curiosidad científica a través de la cocina
Josep Roca, Jordi Roca, Laufer, Joan Roca
El Celler de Can Roca
Jordi Roca, Joan Roca, Josep Roca
Cocina madre : Recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa
Cocina con Joan Roca a baja temperatura : Descubre una forma de cocinar más sabrosa, más saludable
Salvador Brugués, Joan Roca
Cocina con Joan Roca : Técnicas básicas para cocinar en casa
Joan Roca
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