EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Ernährungstherapie der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) bei Magenkälte mit Flüssigkeit. Ma und Mi QI stärken und wärmen, Kälte vertreiben, Flüssigkeit auflösen. Heiß und erfrischend WENIG, warm + neutral JA, kalt NEIN.
Die Rezepte sollen das betroffene Syndrom unterstützen und durch guten Geschmack motivieren. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung, wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.
