Längst sind die Zeiten vorbei, in denen man fertig mariniertes Grillfleisch aus dem Supermarkt auf den einfachen Baumarktgrill gelegt hat. Heute spricht man über selbstgemischte Grillgewürze, Rubs und Marinaden und erlesenes Grillgut vom Bio-Metzger seines Vertrauens. Fachkundig gegart wird das liebevoll vorbereitete Gourmetfleisch hier schließlich auf der selbstgebauten Feuerplatte, die sich anhand der anschaulichen Step-by-Step-Fotos in diesem Buch leicht zusammenbauen lässt.
Feuerplatte : Bauanleitung - Funktion - Rezepte
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Autor*in:
Sprache:
Deutsch
Format:
Schwein : Die unterschätzte Köstlichkeit
Die Burger Braterei : Homemade Burger
Köstlichkeiten : Genussvoll durchs ganze Jahr
Just Steaks : Perfektion - Leidenschaft - Genuss
Holy Smoke BBQ : Das Beste aus Texas
Das Beste aus Nordfriesland
Faszination Grillen : Das wichtigste Zubehör und geheime Tipps
Vorspeisen : Unsere 100 besten Rezepte in einem Kochbuch
Eingelegt : Feine Köstlichkeiten - süß, sauer und pikant
Natürlich koch ich! Wurzelgemüse : Vielfalt, die glücklich macht
Genuss 5 : Das 5-Elemente-Kochbuch
Lieblingsplätze zwischen Nord- und Ostsee : Aktual. Neuausgabe