Axel Turner trivs med sin tillvaro som vinimportör och kaféägare. Men när han plötsligt träffar och förälskar sig i Karolin öppnar sig nya möjligheter. Hon vill göra om Axels kafé till en restaurang och kär och ovetandes om Karolins förflutna går han med på saken. Som av en slump blir han kort därpå erbjuden sitt drömjobb som vinskribent i Köpenhamn.
Lika plötsligt dör Axels nya chef, Laurence Lyngtoft, under högst oklara omständigheter. Polisen misstänker att han har blivit mördad och att mordet är kopplat till Lyngtofts kamp mot gängbrottsligheten i Danmark. Samtidigt i Stockholm hotas Karolin och restaurangen Grisen av krogmaffian. Axel dras snart in i arbetet hos både de danska och svenska säkerhetstjänsterna, där ett skiffersystem visar sig ha större betydelse än man någonsin hade kunde ana ...