Überschüsse aus Garten und Natur stehen uns jedes Jahr zur Verfügung, aber leider wird vieles einfach wegegeworfen. Doch damit ist jetzt Schluss: Dank den althergebrachten, vielfältigen Konservierungsmethoden aus diesem Buch lassen sich verschiedene Lebensmittel ohne großen technischen Aufwand einlagern. Die Anleitungen dazu dienen aber nicht nur dem reinen konservieren, denn sie sind zugleich auch raffinierte Rezepte, die es Ihnen ermöglichen kulinarisch unabhängig von den Jahreszeit zu genießen
Hausgemacht kann ich selber : Einfach köstlich!
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Autor*innen:
Sprache:
Deutsch
Format:
LCHF pur: Saisonal. Lecker. Gesund - März & April : Low Carb High Fat - natürlich gesund leben
Kochen im Nirgendwo : Günstige und leckere Gerichte für Backpacker
Frühling : Die Jahreszeiten-Kochschule
Alles Gute zu seiner Zeit : Saisonaler Jahreskalender für frisches Obst und Gemüse
Der Genuss wächst vor der Tür : Tipps und Rezepte für Obst und Gemüse
Himmel, erhalt uns das Bauernbrot
Österreichische Bäuerinnen kochen mit Gemüse : Die besten Rezepte aus allen neun Bundesländern
Winter : Die Jahreszeiten Kochschule
Natürlich koch ich! Erdäpfel : Vielfalt, die glücklich macht
It's Market Day : Marktfrisch auf den Teller
Rezepte aus dem Bauerngarten : Köstliches mit Gemüse, mit Kräutern und aus dem Obstgarten
Tomaten-Manufaktur
Alpenländische Backtradition neu entdeckt : Taufgebäcke, Rosenkrapfen, Allerheiligenstriezel: Rezepte, Anleitungen und kulturelle Einblicke
Richtig gute Sonntagsbraten : Die besten Rezepte zum Selberkochen
Kreative Kürbisküche : Vielseitig. Gesund. Geschätzt.
Appetizer : Von kalt bis warm, von süß bis pikant
Richtig gutes Brot : Die besten Rezepte zum Selberbacken
Richtig gute Knödel : Die besten Rezepte zum Selbermachen
Menüs aus dem Dampfgarer : Einfach. Schnell. Gesund.
Richtig gute Aufstriche : Die besten Rezepte zum Selbermachen
Kreatives aus Milch & Co. : selbst herstellen
Richtig gute Strudel : Die besten Rezepte zum Selbermachen
Kein Brot ist wie mein Brot : Ursprünglich • Natürlich • Hausgemacht