Cristina Sanjuan es una joven madrilena que ha elegido un extrano lugar para acabar con su vida: una habitacion del Hotel Almirante en Ribanova. La muchacha nunca antes habia estado en la ciudad, nadie la conocia, nadie sabe por que se ha suicidado. Sin embargo, Cristina tenia un motivo para seleccionar el escenario de suceder de otro modo. Hotel Almirante reconstruye una apasionante y desgarradora historia de amor, al tiempo que se desarrolla la historia del hotel, desde su fundacion en la segunda decada del siglo XX hasta los anos de posguerra. El hotel siempre ha estado gobernado y organizado por mujeres, las Leal, que tienen en comun un extrano don para la cocina y la incapacidad de conservar a los hombres que se van cruzando en su camino. La muerte de Cristina Sanjuan supondra un cambio definitivo en los planes de Rosalia Leal, el ultumo miembro de la saga familiar, y su destino de soledad, que paracia irremediable, se mostrara con un nuevo rostro, una nueva realidad cargada de esperanza.