Suchen
Anmelden
  • Startseite

  • Kategorien

  • Hörbücher

  • E-Books

  • Für Kinder

  • Top-Listen

  • Hilfe

  • App herunterladen

  • Gutscheincode verwenden

  • Geschenkkarte einlösen

  • Jetzt kostenlos testen
  • Anmelden
  • Sprache

    🇩🇪 Deutschland

    • DE
    • EN

    🇧🇪 Belgique

    • FR
    • EN

    🇩🇰 Danmark

    • DK
    • EN

    🇪🇸 España

    • ES
    • EN

    🇫🇷 France

    • FR
    • EN

    🇳🇱 Nederland

    • NL
    • EN

    🇳🇴 Norge

    • NO
    • EN

    🇦🇹 Österreich

    • AT
    • EN

    🇨🇭 Schweiz

    • DE
    • EN

    🇫🇮 Suomi

    • FI
    • EN

    🇸🇪 Sverige

    • SE
    • EN
  1. Bücher
  2. Wissenschaft und Technik
  3. Technik

Lese und höre kostenlos für 14 Tage lang kostenlos!

Jederzeit kündbar

Jetzt kostenlos testen
0.0(0)

Kein Brot ist wie mein Brot : Ursprünglich • Natürlich • Hausgemacht

Kaum ein anderes Lebensmittel steht so als Symbol für Essen und Nahrung wie das Brot. Aber Brot ist heutzutage nicht gleich Brot. Durch besondere natürliche Zutaten und mitunter kreatives Design werden Brote zu wahre "Eyecatchern mit kulinarischem Mehrwert". Durch die verschiedenen Teigarten und unterschiedlichen Zutaten lässt sich eine große Vielfalt – süß oder pikant, als Brote, Baguettes oder Brötchen – herstellen. Durch abwechslungsreiches Füllen und kreative Gestaltung wie Flechten, Eindrehen und Bestreuen sind der eigenen Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Zudem können die vorgestellten Gebäcke immer wieder anders zusammengestellt werden. Dieses Buch motiviert, Brot und Gebäck in der Ernährung einen besonderen Stellenwert einzuräumen und macht, durch einfache Anleitungen, auch Anfängern Mut, die Rezepte einmal selbst auszuprobieren. Diese Neuauflage wurde speziell für den Einsatz im Unterricht ergänzt und überarbeitet.Eine bunte Sammlung außergewöhnlicher Brotrezepte, leicht und ohne große Vorkenntnisse zuzubereiten.

Aus dem Inhalt:

Eigenschaften verschiedener Mehltypen

Herstellung der unterschiedlichen Teige Schritt für Schritt

Nützliche Tipps und Tricks aus der Brotbackstube

Zahlreiche einfache Rezepte für kreative Brote, Brötchen und Baguettes

Köstliches Vollkorngebäck


Autor*innen:

  • Eva Maria Lipp
  • Ingrid Fröhwein

Format:

  • E-Book

Dauer:

  • 170 seiten

Sprache:

Deutsch

Kategorien:

  • Wissenschaft und Technik
  • Technik

Mehr von Eva Maria Lipp

Liste überspringen
  1. Menüs aus dem Dampfgarer : Einfach. Schnell. Gesund.

    Eva Maria Lipp

    book
  2. Richtig gute Sonntagsbraten : Die besten Rezepte zum Selberkochen

    Eva Maria Lipp

    book
  3. Kreatives aus Milch & Co. : selbst herstellen

    Eva Schiefer, Eva Maria Lipp

    book
  4. Richtig gute Strudel : Die besten Rezepte zum Selbermachen

    Eva Maria Lipp

    book
  5. Appetizer : Von kalt bis warm, von süß bis pikant

    Eva Maria Lipp, Ingrid Fröhwein

    book
  6. Richtig gute Knödel : Die besten Rezepte zum Selbermachen

    Eva Maria Lipp

    book
  7. Hausgemacht kann ich selber : Einfach köstlich!

    Eva Maria Lipp, Ingrid Fröhwein

    book
  8. Richtig gute Aufstriche : Die besten Rezepte zum Selbermachen

    Eva Maria Lipp

    book
  9. Richtig gutes Brot : Die besten Rezepte zum Selberbacken

    Eva Maria Lipp

    book
  10. Milchprodukte hausgemacht : Joghurt, Quark und Co. - selbst herstellen

    Eva Schiefer, Eva Maria Lipp

    book
  11. Brot backen einmal anders : Neue Ideen für Brot, Gebäck und Baguettes

    Eva Maria Lipp, Eva Schiefer

    book

Andere haben auch gelesen

Liste überspringen
  1. Die schönsten Folksongs : 1-2 Gitarren

    Hans Magolt, Marianne Magolt

    book
  2. Von der Tracheotomie zur Dekanülierung : Ein transdisziplinäres Handbuch

    book
  3. Arbeitszeit- und Dienstplangestaltung in der Pflege

    Ronald Kelm

    book
  4. Grundlagen leicht verständlich : Clever fotografieren, Workshop 1

    Anselm F Wunderer

    book
  5. Es war einmal eine Gitarre

    Werner Twardy, Kurt Feltz, Lars Berghagen

    book
  6. Kinder backen mit Christina : Leben, entdecken, kosten, spielen, Spaß haben. 30 einfache Rezepte, die ganz sicher gelingen, und viele spannende Geschichten rund um den Bauernhof!

    Christina Bauer

    book
  7. Naturkatastrophen in den Alpen

    Barbara Haid, Hans Haid

    book
  8. Führen in der Pflege

    Dana Janas, Barbara Mayerhofer

    book
  9. Burnout in der Pflege : Risikofaktoren - Hintergründe - Selbsteinschätzung

    Brinja Schmidt

    book
  10. Hands On – Nützlingsquartiere : gekonnt gebaut – individuell gestaltet

    Monika Biermaier

    book
  11. Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen : Die 50 beliebtesten Arten in mehr als 400 Farbfotos. Mit Rezepten und Tipps für die Küche

    Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger

    book
  12. Praxisbegleitung in der Pflegeausbildung : Theoretische Grundlagen und praktische Umsetzung

    Karin Radke

    book

Hilfe und Kontakt


Über uns

  • Unsere Geschichte
  • Karriere
  • Presse
  • Barrierefreiheit
  • Partner werden
  • Investor Relations
  • Instagram
  • Facebook

Entdecken

  • Kategorien
  • Hörbücher
  • E-Books
  • Zeitschriften
  • Für Kinder
  • Top-Listen

Beliebte Kategorien

  • Krimis
  • Biografien und Reportagen
  • Romane und Erzählungen
  • Feelgood und Romance
  • Ratgeber
  • Kinderbücher
  • Tatsachenberichte
  • Schlaf und Entspannung

Nextory

Urheberrecht © 2025 Nextory AB

Datenschutzrichtlinien · Bedingungen · Impressum ·
Ausgezeichnet4.3 von 5