Suchen
Anmelden
  • Startseite

  • Kategorien

  • Hörbücher

  • E-Books

  • Für Kinder

  • Top-Listen

  • Hilfe

  • App herunterladen

  • Gutscheincode verwenden

  • Geschenkkarte einlösen

  • Jetzt kostenlos testen
  • Anmelden
  • Sprache

    🇩🇪 Deutschland

    • DE
    • EN

    🇧🇪 Belgique

    • FR
    • EN

    🇩🇰 Danmark

    • DK
    • EN

    🇪🇸 España

    • ES
    • EN

    🇫🇷 France

    • FR
    • EN

    🇳🇱 Nederland

    • NL
    • EN

    🇳🇴 Norge

    • NO
    • EN

    🇦🇹 Österreich

    • AT
    • EN

    🇨🇭 Schweiz

    • DE
    • EN

    🇫🇮 Suomi

    • FI
    • EN

    🇸🇪 Sverige

    • SE
    • EN
  1. Bücher
  2. Lifestyle und Hobbys
  3. Kochen, Essen und Trinken

Lese und höre kostenlos für 14 Tage lang kostenlos!

Jederzeit kündbar

Jetzt kostenlos testen
0.0(0)

Kochbuch Paraguay

- 100 traditionelle und moderne Rezepte aus Paraguay – Deftiges, Süßes, Getränke oder Partyfood: ein Streifzug durch die Küche dieses Landes

- Viele Tipps und Hintergrundinformationen zu Zutaten und Zubereitungsmethoden

- Faszinierende Einblicke in die Esskultur der Paraguayer, der indigenen Einwohner Guaraní und anderer Bevölkerungsgruppen

- Nützliche Hinweise zum paraguayischen Kochen in Deutschland mit Bezugsmöglichkeiten u.v.a.m.

- Übersicht traditioneller Kräuter und Gewürze

- Zahlreiche farbige Abbildungen

Haben Sie schon einmal paraguayisch gegessen? Dieses Rezeptbuch nimmt Sie mit auf eine Reise in ein unbekanntes Land mitten in Südamerika und seine einfache, aber schmackhafte Küche.

Notorische Improvisateure auf dem kulinarischen Gebiet dürfen sich freuen: Paraguay bietet nicht das, was sich im Volksmund „haute cuisine“ nennt. Dafür ersetzt ein gesundes Quäntchen an Augenmaß und Bauch-Gefühl das exakte Abwiegen, Übersetzen von Fachausdrücken, Zählen einzelner Pfefferkörner sowie endlose Spurensuche in überteuerten Delikatessenabteilungen.

In Paraguay wird selten pochiert, sautiert oder untergehoben, sondern das Essen kommt schlicht in den Topf, die Pfanne oder die Schüssel. Diese Einfachheit gibt Raum – nicht nur für die eigene Kreativität in der Küche, sondern auch für den Genuss der weiteren Zutaten dieses Buches, das über die Rezepte hinaus eine Menge über die Paraguayer und ihr (er)lebenswertes Land erzählt. Der Einfluss der Indigenen, insbesondere der Guaraní, findet sich in der Küche des Landes besonders deutlich wieder.

Zur Besonderheit des Buches gehören Beiträge von Spezialisten:

- Über Guaraní von Dr. Wolf Lustig mit einem erläuterten Rezeptbeispiel

- Vier original paraguayisch-mennonitische Rezepte von Brenda Sawatzky und Carola Esau

- Ein sprachlicher Fettnäpfchenführer lateinamerikanischer Lebensmittelbezeichnungen von Irene Reinhold

Rezeptbeispiele:

Käsebrötchen (Chipa), Sopa Paraguaya, Mbeju, Empanadas, Fisch-Eintopf mit Surubi, Panierte Aubergine, Bori Bori, Chipa Guazu, Kichererbseneintopf mit Mangold, Poroto con Queso, Hühnerschmortopf, Asado (Grillen auf Paraguayisch), Oster- und Weihnachtsrezepte, Partyfood, Maracuja-Mousse, gegrillte Ananas, Terere, Guavenmarmelade, aber auch Exotisches wie Rouladen mit Rosinen und Ei, Panseneintopf , Taubenbraten, geflochtenes Rindfleisch u.v.a.m.

Lassen Sie sich überraschen, wie einfach Kochen sein kann! Holen Sie sich mit einfachen Zutaten Südamerika in Ihr Haus!


Autor*in:

  • Kerstin Teicher

Format:

  • E-Book

Dauer:

  • 128 seiten

Sprache:

Deutsch

Kategorien:

  • Lifestyle und Hobbys
  • Kochen, Essen und Trinken

Mehr von Kerstin Teicher

Liste überspringen
  1. Éxito en los negocios de Paraguay

    Kerstin Teicher

    book
  2. Doing Business in Paraguay - An Insider's Guide to Success

    Kerstin Teicher

    book
  3. Erfolgreich im Japangeschäft

    Kerstin Teicher

    book
  4. Reiseführer Paraguay

    Kerstin Teicher

    book
  5. Erfolgreich im Paraguaygeschäft

    Kerstin Teicher

    book
  6. Paraguay - Erfolg ohne Industrie?

    Kerstin Teicher

    book

Andere haben auch gelesen

Liste überspringen
  1. Freiheitsdressur und Zirkuslektionen : Eine Anleitung für Freizeitreiter

    Franco Gorgi

    book
  2. Thailändisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der thailändischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Thai Suppen, Thailand Currys, Bowls, Snacks & Getränken

    Thida Lehmhuis

    book
  3. Die Persönlichkeit meines Pferdes erkennen, verstehen, fördern

    Jenny Wild, Peer Claßen

    book
  4. Fit mit Obst

    Katrin Obst

    book
  5. Turbo-Fitness-Kochbuch – Abnehmen : 100 schnelle Fitness-Rezepte für eine gesunde Ernährung und einen effizienten Fettabbau (inkl. Nährwertangaben, Ernährungsplan und Bonusrezepte)

    Eileen Falke

    book
  6. Ketogene Ernährung für Berufstätige: Das XXL Kochbuch mit 123 köstlichen Rezepten aus der schnellen Küche. Effektiv Fett verbrennen mit der Keto Diät trotz wenig Zeit! (inkl. 4 Wochen Ernährungsplan)

    Yummy Kitchen

    book
  7. Das große Salat Kochbuch: 150 Salat Rezepte

    Mia Jäger, kochbuch gesunde Rezepte, Rezeptbuch Abnehmen, Salate Kochbuch Einfach, Kochen Kochbuch Anfänger

    book
  8. Freestyle Horse Agility : Sport auf Augenhöhe mit dem Pferd

    Corinna Ertl

    book
  9. It's Showtime : Zirkuslektionen: Lernspaß für Pferd und Mensch

    Sylvia Czarnecki

    book
  10. Indonesische Küche : Die beliebtesten Rezepte

    book
  11. Muay Thai - Dein erster Kampf in Thailand

    Patrick Müsker

    book
  12. Handbuch Basisarbeit

    Caroline Raimondi

    book

Hilfe und Kontakt


Über uns

  • Unsere Geschichte
  • Karriere
  • Presse
  • Barrierefreiheit
  • Partner werden
  • Investor Relations
  • Instagram
  • Facebook

Entdecken

  • Kategorien
  • Hörbücher
  • E-Books
  • Zeitschriften
  • Für Kinder
  • Top-Listen

Beliebte Kategorien

  • Krimis
  • Biografien und Reportagen
  • Romane und Erzählungen
  • Feelgood und Romance
  • Ratgeber
  • Kinderbücher
  • Tatsachenberichte
  • Schlaf und Entspannung

Nextory

Urheberrecht © 2025 Nextory AB

Datenschutzrichtlinien · Bedingungen · Impressum ·
Ausgezeichnet4.3 von 5