La cocina lambayecana es un gran tesoro que han guardado durante siglos las cocineras y cocineros de Lambayeque. Este libro descubre un mundo de sabor especial recorriendo picanterías de Puerto Eten, Monsefú, Santa Rosa, Pimentel. Ferreñafe, Túcume, Pacora, Jallanca, Íllimo, Mórrope y Lambayeque.
Lambayeque : La cocina de un gran señor
Starte noch heute mit diesem Buch für 0 €
- Hole dir während der Testphase vollen Zugriff auf alle Bücher in der App
- Keine Verpflichtungen, jederzeit kündbar
Autor*in:
Sprache:
Spanisch
Format:
ÁNCASH : La cocina tradicional
Los chifas en el Perú
Pachamanca
El camarón
La cocina mágica asháninca
La Cocina en el Virreinato del Perú
Ayacucho : Recuperación de la memoria de sus sabores
Moquegua : Cocina de vinicultores
La mesa Amazónica Peruana
GASTRONOMÍA Y TURISMO EN EL VALLE DEL MANTARO
Cocina limeña
Cusco : El imperio de la cocina