Abnehmen mit der Low-Carb-Diät und trotzdem nicht auf Brot verzichten. Brot selber zu backen hat den Vorteil die Zutaten und den genauen Anteil an Kohlenhydraten zu kennen, damit eine Diät auch erfolgreich ist.

Was Sie in diesem Buch erwartet:

- abwechslungsreiche und einfache Brot-Rezepte, feine Dips und Brotaufstriche mit wenig Kohlenhydraten

- Angabe von Kalorien und Kohlenhydraten für jedes Rezept

Die Rezepte (ohne Fotos) mit Schritt-für-Schritt-Anleitung sind geeignet für den Thermomix TM31 und TM5. * - *Bei der Bezeichnung "Thermomix" handelt es sich um eine geschützte Marke der Firma Vorwerk (CH).

Inhaltsverzeichnis:

Low-Carb Brot-Rezepte

Käse-Sesam-Stangen

Low-Carb-Mini-Brezeln

Schnelles Low-Carb-Kastenbrot (Basisrezept)

Schinken-Baguettebrötchen

Grill-Brötchen

Möhren-Pinienkern-Semmeln

Fruchtiger Osterzopf

Pikantes Cheddar-Oliven-Brot

Salami-Pizza-Brötchen

Kokos-Ingwer-Brot

Knusper-Knäckebrot

"Oopsies" Mini-Kräuter-Fladen

Rosmarin-Zaziki-Brot

Weihnachtlicher Brotkranz

Buttermilch-Bagels

Speck-Zwiebel-Ecken

Low-Carb Brotaufstriche

Bierschinken-Rucola-Aufstrich

Eier-Salat mit Krabben

Radieschen-Walnuss-Aufstrich

Avocado-Creme mit Paprikawürfeln

Haselnuss-Creme

Low-Carb Dips

Knoblauch-Kräuter-Dip

Asiatischer Erdnuss-Dip

Hüttenkäse-Meerrettich-Dip

Macadamia-Peperoni-Orangen-Dip

Tomaten-Thymian-Dip