Außer den wertvollen Ballasstoffen enthalten die Vertreter der Lauchfamilie einen hohen Anteil an Vitalstoffen (Mineralien, Spurenelemente, Vitamine), Aminosäuren und Fruchtsäuren.
Dadurch eklären sich die vielfältigen positiven Einwirkungen auf die Gesundheit.
Geschrieben von Hanspeter Hemgesberg
Außer den wertvollen Ballasstoffen enthalten die Vertreter der Lauchfamilie einen hohen Anteil an Vitalstoffen (Mineralien, Spurenelemente, Vitamine), Aminosäuren und Fruchtsäuren.
Dadurch eklären sich die vielfältigen positiven Einwirkungen auf die Gesundheit.
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