Hvordan sylter man en indtørret lilla agurk, så den knaser så højt, at man ikke kan høre, hvad man selv siger? I Radio24syvs nye morgenprogram går turen hver søndag morgen til Japan og med Kristian Ditlev Jensen som rejsefører, bliver vi i de næste tre timer klogere på, hvordan man - i virkeligheden - udtaler Sukiyaki? Sproglærer Atsuko Watanabe Bertelsen viser vej i sprogets jungle af kanji-tegn og løse grammatiske elementer. Kan tang smage bedre end slik? Professor i gastrofysik Ole G. Mouritsen fortæller om den japanske gastronomis mest spændende smag, umami. Hvilken japansk roman skal du læse? Oversætter Mette Holm introducerer Keigo Higashinos og hans krimi En midsommerligning. Hvorfor er japanske biler så usexede? Bil blogger Anders Berner fortæller om Toyotas succes på trods. Og Berlingskes videnskabsredaktør Lars Henrik Aagaard, der selv er japansk gift, fortæller om sit forhold til Japan, om sin japanske familie og om naturkatastrofer i landet, hvor man har opfundet ordet tsunami. Tænd din Sony og få dit ugentlige zenøjeblik.
Sukiyaki
Stå op i Solens Rige hver søndag morgen med Kristian Ditlev-san. Radio24syv fejrer søndag morgen på japansk, for Japan er hvad vi trænger til. Vært Kristian Ditlev Jensen holder te-ceremoni med sine gæster, udforsker det japanske køkken, stiller skarpt på japansk kultur, og giver dig det zen-øjeblik du trænger til i en travl hverdag.
Kristian Ditlev Jensen (født 27. januar 1971 i Holbæk) er forfatter, journalist, præst og fårehyrde. Han er uddannet fra Forfatterskolen og har studeret litteraturvidenskab og teologi ved Københavns Universitet.
