Periodisk fasta är en metod där man växlar mellan perioder av ätande och perioder av fasta.
Genom att begränsa den tid under dygnet då man äter kan kroppen få längre perioder av vila från matsmältning. Detta kan påverka ämnesomsättning, energibalans och viktreglering.
Under senare år har periodisk fasta blivit en populär metod för personer som vill förbättra sin hälsa eller gå ner i vikt.
Olika former av periodisk fasta
Det finns flera olika sätt att använda periodisk fasta. I denna bok går vi igenom några av de vanligaste metoderna.
14-timmarsfasta
Vid 14-timmarsfasta äter man under en period på cirka 10 timmar och fastar resten av dygnet. Under fasteperioden dricker man vanligtvis vatten, te eller kaffe utan socker.
16-timmarsfasta
Denna metod innebär att man äter under ett kortare tidsfönster och fastar under större delen av dygnet.
5:2-metoden
Vid 5:2-fasta äter man normalt under fem dagar i veckan och minskar kaloriintaget kraftigt under två dagar.
Möjliga hälsoeffekter
Forskning tyder på att periodisk fasta kan bidra till flera positiva effekter, till exempel:
• viktminskning • förbättrad blodsockerreglering • förändringar i ämnesomsättningen • aktivering av kroppens naturliga cellförnyelseprocesser, så kallad autofagi
Många människor upplever också att periodisk fasta kan göra det enklare att kontrollera sitt kaloriintag.
Kunskap och praktiska råd
I den här ljudboken får du en introduktion till hur periodisk fasta fungerar och hur metoden kan användas i praktiken.
Du får också råd om hur du kan anpassa fastan till din egen livsstil och vad du bör tänka på innan du börjar.
Som alltid är det klokt att rådgöra med läkare eller näringsrådgivare innan man gör större förändringar i sin kost.
Författaren
Rolf Jansson är hälsocoach och författare till över 200 böcker inom hälsa och personlig utveckling.
