Efter en traumatisk upplevelse på sitt jobb kommenderar polisen Thor Bellings chef honom att ta semester. Han fördriver de lediga dagarna på ett hotell på Själlands norra kust. Tristessen avbryts dock när ett inbrott i en närliggande villa går fel, med ödesdigra konsekvenser. Polisens mordavdelning blir involverad i fallet, och Thor tvekar inte att avbryta sin semester och ta på sig uniformen igen för att hjälpa till med utredningen. På utredningsgruppen finns också den unga och ambitiösa Anita Hvid, och ett intensivt samarbete börjar gro. Fallet är komplicerat och Hvid och Belling hittar spår som leder ända tillbaka till andra världskriget och de danska judarnas flykt till Sverige 1943.
Rika svin är den första, fristående boken i Lars Kjædegaards populära serie om polisparet Hvid & Belling. Här får vi veta hur de först träffades och blev ett av Danmarks mest älskade radarpar inom spänningslitteraturen.