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4.5(4)

The Art of Fermentation

From Sandor Ellix Katz, the bestselling author of Wild Fermenation, comes the definitive guide to do-it-yourself home fermentation.

Autor*in:

  • Sandor Ellix Katz

Sprecher*in:

  • Sean Crisden

Format:

  • Hörbuch

Dauer:

  • 20 h 17 min

Sprache:

Englisch

Kategorien:

  • Kultur
  • Literaturwissenschaft
  • Kochen, Essen und Trinken
  • Kochbücher

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  1. The Art of Fermentation

    Sandor Ellix Katz

    audiobook

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