Search
Log in
  • Home

  • Categories

  • Audiobooks

  • E-books

  • For kids

  • Top lists

  • Help

  • Download app

  • Use campaign code

  • Redeem gift card

  • Try free now
  • Log in
  • Language

    đŸ‡©đŸ‡° Danmark

    • DK
    • EN

    🇧đŸ‡Ș Belgique

    • FR
    • EN

    đŸ‡©đŸ‡Ș Deutschland

    • DE
    • EN

    đŸ‡Ș🇾 España

    • ES
    • EN

    đŸ‡«đŸ‡· France

    • FR
    • EN

    đŸ‡łđŸ‡± Nederland

    • NL
    • EN

    🇳🇮 Norge

    • NO
    • EN

    🇩đŸ‡č Österreich

    • AT
    • EN

    🇹🇭 Schweiz

    • DE
    • EN

    đŸ‡«đŸ‡ź Suomi

    • FI
    • EN

    🇾đŸ‡Ș Sverige

    • SE
    • EN
  1. Books
  2. Food and drink
  3. Drinks

Read and listen for free for 42 days!

Cancel anytime

Try free now
5.0(1)

Den nya ölkulturen

Det bubblar om den svenska ölkulturen! Under 2000-talet har hundratals hantverksbryggerier etablerats, det talas om en folkrörelse och internationellt ses Sverige som ett av de stora nya öllĂ€nderna. Men vĂ€gen hit har varit krokig. Journalisten Sanna Lindberg tar avstamp i historien och landar pĂ„ den glödheta svenska dryckesscenen. Hon beskriver en experimentlusta utan motstycke, bryggeriet som den nya mötesplatsen, berĂ€ttar om ipans intĂ„g, utmaningarna med att brygga helt och hĂ„llet inhemskt och hur man bĂ€st parar öl och mat. Och sĂ„ möter hon de som leder utvecklingen, mĂ€nniskorna som stĂ„r bakom de mest omsusade kranarna. Historia, samtid, fakta, inspiration – en bok för alla som gillar öl, och för dem som pĂ„börjar sin ölresa hĂ€r.

Vinnare i kategorin "Dryckeslitteratur, bÀsta ölbok" av Svenska MÄltidsakademien 2023.

Juryns motivering: "Svensk öl inledde för 30 Ă„r sedan en vĂ„ldsam renĂ€ssans, dĂ„ ”stor stark-eran” förbyttes mot svallvĂ„gor av hundratals mikrobryggerier. Det var lĂ€tt att övervĂ€ldigas, men Sanna Lindberg visar att fenomenet faktiskt kan överblickas och analyseras."


Author:

  • Sanna Lindberg

Format:

  • E-book

Duration:

  • 192 pages

Language:

Swedish

Categories:

  • Food and drink
  • Drinks

Help and contact


About us

  • Our story
  • Career
  • Press
  • Accessibility
  • Partner with us
  • Investor relations
  • Instagram
  • Facebook

Explore

  • Categories
  • Audiobooks
  • E-books
  • Magazines
  • For kids
  • Top lists

Popular categories

  • Crime
  • Biographies and reportage
  • Fiction
  • Feel-good and romance
  • Personal development
  • Children's books
  • True stories
  • Sleep and relaxation

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Privacy Policy · Terms ·
Excellent4.3 out of 5