Search
Log in
  • Home

  • Categories

  • Audiobooks

  • E-books

  • For kids

  • Top lists

  • Help

  • Download app

  • Use campaign code

  • Redeem gift card

  • Try free now
  • Log in
  • Language

    🇩🇰 Danmark

    • DK
    • EN

    🇧🇪 Belgique

    • FR
    • EN

    🇩🇪 Deutschland

    • DE
    • EN

    🇪🇸 España

    • ES
    • EN

    🇫🇷 France

    • FR
    • EN

    🇳🇱 Nederland

    • NL
    • EN

    🇳🇴 Norge

    • NO
    • EN

    🇦🇹 Österreich

    • AT
    • EN

    🇨🇭 Schweiz

    • DE
    • EN

    🇫🇮 Suomi

    • FI
    • EN

    🇸🇪 Sverige

    • SE
    • EN
  1. Books
  2. Climate, nature, and animals
  3. Climate and geography

Read and listen for free for 42 days!

Cancel anytime

Try free now
0.0(0)

Det daglige kød?

"Vi bliver flere og flere mennesker på Jorden – og vi skal alle have et sted at leve – og noget at spise. Danmark er et landbrugsland, og vi er verdens største eksportør af bacon. Men har vi brug for alt det kød? Er det nødvendigt at spise kød hver dag? Er det ikke for dyrt at producere så meget kød, som vi gør?"

De spørgsmål, Lars-Henrik Olsen stillede i 1976, er ikke blevet mindre relevante siden. I dag er debatten om danskernes spisevaner mere aktuel end nogensinde, og hæftet, der blev udgivet i forbindelse med en særudstilling på Zoologisk Museum, kaster et spændende lys over problemstillingen.

Den danske forfatter Lars-Henrik Olsen (f. 1946) er oprindeligt uddannet cand.scient. i zoologi fra Københavns Universitet, men har sideløbende arbejdet som forfatter. Han fik sin litterære debut i 1976 – det samme år som han blev færdig med sin uddannelse – med bogen "Ulvene". Lars-Henrik Olsen har udover forfattergerningen blandt andet arbejdet på Zoologisk Museum, været redaktør og arbejdet som freelancer med naturfilm for DR. I 1999 valgt Olsen at droppe andre stillinger for at hellige sig jobbet som forfatter samt sin foredragsvirksomhed.


Author:

  • Lars-Henrik Olsen

Format:

  • E-book

Duration:

  • 19 pages

Language:

Danish

Categories:

  • Climate, nature, and animals
  • Climate and geography

More by Lars-Henrik Olsen

Skip the list
  1. Kampen om sværdet

    Lars-Henrik Olsen

    audiobook
  2. Erik Menneskesøn

    Lars-Henrik Olsen

    audiobook
  3. Erik Menneskesøn

    Lars-Henrik Olsen

    audiobook
  4. Kvasers blod

    Lars-Henrik Olsen

    audiobook
  5. Nordiske vikingesagn

    Lars-Henrik Olsen

    audiobookbook
  6. Gudernes skæbne

    Lars-Henrik Olsen

    audiobook
  7. Dværgen fra Normandiet

    Lars-Henrik Olsen

    audiobookbook
  8. Tigeren

    Lars-Henrik Olsen

    book
  9. Fugleliv

    Lars-Henrik Olsen

    book
  10. Skjult af skoven

    Lars-Henrik Olsen

    audiobook
  11. Som landet lå

    Lars-Henrik Olsen

    audiobook
  12. Ringduen

    Lars-Henrik Olsen

    audiobookbook

Others have also read

Skip the list
  1. THE JEWEL OF SEVEN STARS (Horror Classic) : Thrilling Tale of a Weird Scientist's Attempt to Revive an Ancient Egyptian Mummy

    Bram Stoker

    book
  2. Min Sverigeshistorie bind 2

    Vilhelm Moberg

    book
  3. The Medieval Worlds of Neil Gaiman

    Shiloh Carroll

    audiobook
  4. Tessia

    Trudi Canavan

    audiobook
  5. Society in Crisis

    Clive Aslet, Phillip Bobbitt, Peter Burke, Gillian Clark, Jonathan Fenby, Peter Frankopan, Jessica Frazier, Lawrence Freedman, Matthew Goodwin, Andrew Graham-Dixon, Johan Hakelius, Vanessa Harding, Tom Holland, Mark Honingsbaum, Alex Lee, Tim Marshall, Lincoln Paine, Iskander Rehman, Donald Sassoon, David Seedhouse, Graham Stewart, Hew Strachan, Helen Thompson, Richard Whatmore, Adrian Wooldridge

    audiobook
  6. The Silk Road

    Valerie Hansen

    audiobook
  7. The Jewel House

    Deborah E. Harkness

    audiobook
  8. Origins of The Wheel of Time : The Legends and Mythologies that Inspired Robert Jordan

    Michael Livingston

    audiobook
  9. Den romerske familie. Ærens vej : Den romerske familie 1

    Colleen McCullough

    audiobookbook
  10. Urtid : Historien om Danmark fra stenalder til vikingetid

    Jeanette Varberg

    audiobook
  11. The World of Robert Jordan's The Wheel of Time

    Robert Jordan, Teresa Patterson

    audiobook
  12. Tre dage i april

    Jesper Bugge Kold, Mich Vraa

    audiobookbook

Help and contact


About us

  • Our story
  • Career
  • Press
  • Accessibility
  • Partner with us
  • Investor relations
  • Instagram
  • Facebook

Explore

  • Categories
  • Audiobooks
  • E-books
  • Magazines
  • For kids
  • Top lists

Popular categories

  • Crime
  • Biographies and reportage
  • Fiction
  • Feel-good and romance
  • Personal development
  • Children's books
  • True stories
  • Sleep and relaxation

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Privacy Policy · Terms ·
Excellent4.3 out of 5