(0)

Festlige & fantasifulde kageborde

E-book


Bagedyst-vinderen Emil Obel dĂŠkker op til fest og farver med smukke og kreative kager, der alle smager fantastisk, og som alle kan bage.

Festlige og fantasifulde kageborde indeholder 40 skĂžnne kager, der er perfekte at nyde i en hyggestund med venner og familie – eller overdĂ„dige at servere til den helt store begivenhed.

Emil har taget udgangspunkt i otte forskellige festtemaer, hvortil han har skabt otte vilde kageborde med dertilhĂžrende opskrifter. Temaerne spĂŠnder fra helt klassiske hĂžjtider som jul og pĂ„ske til mere ekstravante temaer lige fra halloween til ’karneval’ og ’rokoko’. Hvert kapitel indeholder fem forskellige opskrifter pĂ„ smĂ„ og store kager – nogle er enkle at lave, andre er lidt mere komplicerede, men alle er skabt med Emils legendariske sans for bĂ„de smagen og det fĂŠrdige grafiske resultat.

”Jeg synes, det er sjovt, nĂ„r kager kan fortĂŠlle en historie, og jeg har derfor gjort meget ud af, at bĂ„de kagernes smag og udseende skal tage dig med ind i kagebordenes universer,” fortĂŠller Emil. For eksempel kan man komme med til teselskab i ’Alice i Eventyrland’, hvor man bĂ„de bliver budt pĂ„ enkelt og lĂŠkkert hverdagsbagvĂŠrk i form af klassiske britiske scones og vilde og mere tidskrĂŠvende kagekreationer som lagkagen ’Hjerter Dronning’.

Nogle af kagerne er nyfortolkede klassikere, mens andre opskrifter er Emils egne opfindelser, som fx en ny udgave af hans mestervérk fra finalen i ’Den store bagedyst’ – en selvlysende og edderkoppebeféngt lagkage til Halloween.

Opskrifterne i bogen er for alle! BÄde dem, der elsker at bage, og som mÄske Þnsker lidt udfordringer, og dem, der har brug for en mere enkelt tilgang med supplerende rÄd i form af tips og tricks til vejledning og teknikker.

Selvom alle kagerne selvfÞlgelig ogsÄ kan bages og nydes hver for sig, Þnsker Emil med bogen at inspirere til at skabe fantastiske kageborde med kager, der er en oplevelse ud over det sÊdvanlige.