Det tar mig elva sekunder att kastrera en gris. MÄlet Àr tio. Allt handlar om rytmen, den börjar sÀtta sig i hÀnderna nu. FÄnga den. FÀst bakbenen i stÀllningen. Snitta, tryck och skÀr. Snitta, tryck och skÀr. Sen en ny gris. SÄ fortsÀtter dagen tills jag arbetat mig igenom hela sektionen. De skriker förstÄs, klart de gör. Vem skulle inte?
Jobba, jobba Àr ett bidrag ur Granta #7: Service. Granta Àr en tidskrift som lyfter fram starka berÀttelser och ovÀntade perspektiv. Noveller och romanutdrag samsas med reportage och sjÀlvbiografiska berÀttelser, nyskrivet svenskt material med översÀttningar, och etablerade skribenter med nya röster. Svenska Granta bygger pÄ ett nÀra samarbete med sÄvÀl den engelsksprÄkiga förlagan som det tiotal andra systerutgÄvor som de senaste Ären startats runt om i vÀrlden. Tidskriften utkommer tvÄ gÄnger om Äret. Ett urval texter ur svenska Granta finns Àven tillgÀngliga som e-singlar.