Der er ikke noget sü dejligt som et godt mültid med venner og familie rundt om bordet. Desserten er den søde finale pü mültidet, og ekspert i det søde køkken, Maja Vase, synes, at vi bør give den meget mere fokus. Vi skal bruge vores fantasi og gøre det til en leg i køkkenet at frembringe de lÌkreste desserter. Vi skal krÌse meget mere for desserten og spise meget mere af den.
Majas desserter er ikke kun bogen til den glade dessertamatør, der elsker enkle, overkommelige desserter. Der indgür bevidst meget fü ingredienser i hver opskrift, sü tilberedningen bliver enkel og overkommelig. Det er ogsü bogen til den mere ambitiøse dessertnørd. Her er opskrifter pü is, mousser, cremer, ganacher, gelÊer, tÌrter, kager og knas, som du ikke kan leve uden. Bogen har ogsü masser af tips og tricks til smarte teknikker og uundvÌrligt grej.
Maja tager lĂŚseren i hĂĽnden og viser, hvordan man med fĂĽ og enkle elementer â og lidt hindbĂŚrstøv â kan skabe de skønneste desserter. Hendes smukke, enkle stil og brĂŚndende passion gennemsyrer hele bogen.
Denne bog er hendes kĂŚrlighedserklĂŚring til desserten.