South Wales Valleys 23. juni 2016. Forude venter endnu en lang dag pü slagteriet med at skÌre oksekroppe op for den tidligere reality-tv-stjerne og Iron Man-udfordrer Caleb Jenkins, hvis ubekymrede tilvÌrelse forsvandt som dug for solen, da hans fars tÌppeforretning som følge af den globale finanskrise gik konkurs üret før. Mens han har travlt med at tage sig af sin bror, der er konspirationsteoretiker, lünet pü forÌldrenes hus og sin egen altødelÌggende sorg, indre vrede og hübløse kreditvÌrdighed, lover politikere fra büde højre og venstre de angste og stemmeløse mennesker omkring ham, at virkelige forandringer er pü vej. Caleb søger desperat anerkendelse, men han kan ikke rigtig finde den, og han er presset helt ud til kanten.
Nemt bytte er et portrÌt af büde en ung mand og et land, der stür over for at trÌffe en afgørende beslutning.