Nuestra conducta alimentaria es en buena medida un reflejo inconsciente de otras muchas "cosas" que nos pasan por la cabeza. Eso explica que un gran nĂșmero de personas no logren perder peso ni siquiera cuando ponen prĂĄctica medidas drĂĄsticas, como saltarse comidas, eliminar ciertos alimentos de la dieta o someterse a regimenes famĂ©licos. Y es que estĂĄ demostrado que estar constantemente preocupado por la alimentaciĂłn no es la mejor soluciĂłn para conseguir y mantener un peso saludable.
Si nos queremos alcanzar un peso equilibrado es fundamental saber que existen diversas formas de "hambre", aprender a reconocerlas y entender que hay factores psicolĂłgicos que condicionan la capacidad de modificar nuestros hĂĄbitos.
Pienso luego como (demasiado) proporciona al lector esta visiĂłnamplia de los factores emocionales, psicolĂłgicos, cognitivos y fisiolĂłgicos que influyen en la forma de alimentarnos. Para regular nuestro peso corporal hemos de trabar con nuestro cerebro, no contra Ă©l, porque en Ășltima instancia es el cerebro el que controla nuestra conducta, incluso por encima de nuestra voluntad. Este libro te ayudarĂĄ a descubrir cĂłmo.