Historien om Ruths Hotel startede for mere end 100 Är siden og er pÄ mange mÄder en fortÊlling om Skagen selv. I dag byder det idylliske badehotel traditionen tro sine gÊster velkommen i vindblÊste Gammel Skagen, blandt karakteristisk smukke, gule huse badet i det navnkundige Skagenslys.
Under ledelse af kĂžkkenchef Jack Cramer, der i 2022 blev nomineret til Ă rets kokkeprofil ved Den Danske Spiseguide, i samarbejde med sin lidenskabelige kĂžkkenstab, er hotellet i dag kendt for de velrenommerede og nyskabende smagseventyr, som hver dag finder vej til gĂŠsternes borde pĂ„ Ruths Brasserie og OkĂȘ. Bag de hjertevarme serveringer bĂŠrer Jack en kompromislĂžs vision for badehotellets gastronomi, og her udvĂŠlges kun de bedste smage og rĂ„varer, hvad end de bringes hjem fra fjerne egne eller lokale landmĂŠnd â en vision, Jack har opbygget gennem lange rejser verden rundt, og som i dag varetages i fĂŠllesskab med nĂžje udvalgte samarbejdspartnere.
Et ophold pÄ Ruths Hotel er mere end blot en ferie, og for mange er stedet sÄ kÊrkomment, at nÄr fÞrst man har slÄet sine folder i Dagmars gamle stuer, bliver det uundgÄeligt ikke at lÊgge anker hver sommer.
Dette er historien om Ruths Hotel â en historie lige dele om dette sĂŠrlige sted og de mennesker, der udgĂžr dets sjĂŠl, og en historie fortalt gennem smage, dufte og uforfalsket kulinarisk kĂŠrlighed.
Velkommen til Ruths Hotel.