Snabbkurs i vin frÄn vÀrldens frÀmsta kÀnnare
»En perfekt liten gÄ-bort-present till den vinintresserade.« | Malin Turunen, Allt om Mat
»En ytterst trevlig bok, skriven i sympatiskt ton av brittiska Jancis Robinson, vinvÀrldens förmodligen frÀmsta vinkritiker. Perfekt julklapp till den vinintresserade.« | Inrikes
Jancis Robinson Àr en av vÀrldens frÀmsta vinkÀnnare och vinjournalister. I denna handbok delar hon med sig av sin expertis med lika delar auktoritet, fyndighet och lÀttsamhet.
Du fÄr lÀra dig namnen pÄ de populÀraste röda och vita druvorna och vad som kÀnnetecknar dem. Du fÄr lÀra dig vad som skiljer ett kaliforniskt sauvignon blanc-vin frÄn ett nyzeelÀndskt. Du fÄr lÀra dig vilka viner som Àr vÀrda att spara och vilka som helst bör drickas redan ikvÀll. Du fÄr lÀra dig hur man bÀst matchar vinet i glaset med maten pÄ tallriken, och du fÄr veta vilka vinprylar som Àr vÀrda att investera i - och vilka du med gott samvete kan hoppa över. Och, inte minst, du fÄr lÀra dig hur man egentligen bestÀller vin pÄ krogen.
Vinexpert pÄ 24 timmar Àr rik pÄ kunskap men fri frÄn snobberi. En rolig, opretentiös och genuint anvÀndbar guide till vÀrldens mest mytomspunna dryck.
JANCIS ROBINSON Àr en flerfaldigt prisbelönt brittisk författare och journalist som har utnÀmnts till »vÀrldens mest respekterade vinkritiker« av tidningen Decanter. Hon Àr den första person utanför vinindustrin som utsetts till Master of Wine och hon har tilldelats den brittiska hedersorden OBE av drottning Elizabeth, vars vinkÀllare hon numera styr över. Jancis Robinson Àr författare till en mÀngd vinböcker, dÀribland The Oxford Companion to Wine, Wine Grapes och The World Atlas of Wine.
Om Jancis Robinsons tidigare böcker:
»The Oxford Companion to Wine Àr ett mÄste för alla som Àr i branschen och erbjuder njutbar lÀsning om du Àr det minsta nyfiken pÄ varför vin Àr sÄ fÀngslande.« | THE NEW YORK TIMES
»Utan tvekan vÀrldens mest omfattande vinguider. Och bÀst av allt, det Àr inget torrt uppslagsverk utan Àr skrivet med en fyndig insiders tilltal.« | TOWN & COUNTRY
»Den viktigaste vinboken pÄ mÄnga Är.« | FERMENTATION