SuverÌnt nørdet bagebog med opskrifter pü brød i verdensklasse samt anvisninger pü, hvordan man holder liv i sin surdej, bygger sin egen stenovn, maler melet, genbruger brødet de følgende dage og meget mere, skrevet af tvillingerne Niels og Carl Plum. Hvis man ikke allerede er selvforsynende med brød, sü bliver man det efter endt lÌsning.