Frank Höchsmann

Forfatter • 6 bøger

Gestione dell'igiene in cucina e nel servizio

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Gestione delle pulizie : Come avere successo nel settore delle pulizie e dell'housekeeping

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Gestion de l'hygiène en cuisine et au service : L'HACCP en toute simplicité

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Gestión de personal para hoteles y restaurantes : Planificación y gestión de personal en la hostelería y gastronomía

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Descripciones de puestos para hoteles y restaurantes

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Sustainable and Environmental Quality Standards for Hotels and Restaurants

Frank Höchsmann

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