Jakob Vedelsby debuterede med digte i tidsskriftet Hvedekorn i 1990 I 2002 udkom hans første roman Himlen må vente Den blev efterfulgt af romanerne Du og jeg 2004 Verden i verden 2007 og Bjergene i horisonten 2009 Med romanen Menneskeloven 2011 fik han et internationale gennembrud Romanen er indtil videre udkommet på seks sprog herunder tysk og kinesisk og flere oversættelser er undervejs