Morten Svane elsker at bage og står bag den populære blog proteinopskrifter dk Morten elsker udfordringen i at tage en opskrift på noget usundt og vende energifordelingen på hovedet droppe sukkeret og melet og kunne nyde resultatet uden dårlig samvittighed Morten arbejder ud fra den overbevisning at det ikke behøver at være kedeligt for at være sundt og proteinrigt Derfor præsenterer han sund velsmagende og proteinrig mad med opskrifter der både kan passe ind i et vægttab og en almindelig sundere livsstil