Søg
Log ind
  • Hjem

  • Kategorier

  • Lydbøger

  • E-bøger

  • For børn

  • Toplister

  • Hjælp

  • Download app

  • Brug kampagnekode

  • Indløs gavekort

  • Prøv gratis nu
  • Log ind
  • Sprog

    • 🇩🇰 Danmark
    • 🇧🇪 Belgique
    • 🇩🇪 Deutschland
    • 🇪🇸 España
    • 🇫🇷 France
    • 🇳🇱 Nederland
    • 🇳🇴 Norge
    • 🇦🇹 Österreich
    • 🇨🇭 Schweiz
    • 🇫🇮 Suomi
    • 🇸🇪 Sverige
  1. Bøger
  2. Spiritualitet-2
  3. Spiritualitet-3

Læs og lyt gratis i 42 dage!

Opsig når som helst

Prøv gratis nu
0.0(0)
Mikkel Hindhede

48 københavnske arbejderfamilier

"48 københavnske arbejderfamilier" er ottende beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet føjer sig til rækken af undersøgelser af danskernes kostvaner, som skal være med til at vise, hvordan vi kan leve sundere og billigere.

Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.

E-bog

  • Udgivet: 5.12.2019

  • Sprog: dansk

  • Udgiver: Lindhardt og Ringhof

  • ISBN: 9788726013740


Forfatter:

  • Mikkel Hindhede

Serie:

  • Bind 8 i Mikkel Hindhede

Format:

  • E-bog

Varighed:

  • 110 sider

Sprog:

dansk

Kategorier:

  • Spiritualitet-2
  • Spiritualitet-3
  • Nonfiktion
  • Medicin og sygepleje

Mere af Mikkel Hindhede

Spring listen over
  1. Sund, billig og velsmagende kost

    Mikkel Hindhede

    book
  2. Kinesisk levevis

    Mikkel Hindhede

    book
  3. Vegetarisk kost i skolealderen

    Mikkel Hindhede

    book
  4. Havebrugskolonien "Eden" ved Berlin

    Mikkel Hindhede

    book
  5. Asketpensionatet i Jonstrup

    Mikkel Hindhede

    book
  6. Ti jyske landhusholdninger

    Mikkel Hindhede

    book
  7. Økonomisk kogebog

    Mikkel Hindhede

    book
  8. Krigsspiseseddel for en uge

    Mikkel Hindhede

    book
  9. Fuldkommen sundhed og vejen dertil

    Mikkel Hindhede

    book
  10. Om tobak

    Mikkel Hindhede

    book
  11. Nyere kostundersøgelser i USA, England og Kina

    Mikkel Hindhede

    book
  12. Brændende punkter i fodringsspørgsmålet. Bind 2

    Mikkel Hindhede

    book

Mikkel Hindhede Serie

Spring listen over
  1. Diæt og urinsyre

    Mikkel Hindhede

    book
  2. Fordøjelsesforsøg med kartofler og brød

    Mikkel Hindhede

    book
  3. Æggehvideminimum

    Mikkel Hindhede

    book
  4. Æggehvideminimum på brødkost

    Mikkel Hindhede

    book
  5. Syv fynske landhusholdninger

    Mikkel Hindhede

    book
  6. Fjorten jyske husholdninger

    Mikkel Hindhede

    book
  7. Brødundersøgelser

    Mikkel Hindhede

    book
  8. Fjorten velstillede byfamilier

    Mikkel Hindhede

    book
  9. Bygvandgrød

    Mikkel Hindhede

    book
  10. Fedtminimum

    Mikkel Hindhede

    book
  11. Engelske landarbejdere. Tyk eller tynd?

    Mikkel Hindhede

    book

Andre har også læst

Spring listen over
  1. Never Split the Difference : Negotiating As If Your Life Depended On It

    Chris Voss, Tahl Raz

    audiobook
  2. The 48 Laws of Power

    Robert Greene

    audiobook
  3. Getting to Yes : How to Negotiate Agreement Without Giving In

    Roger Fisher, William Ury

    audiobook
  4. The Art of Seduction : An Indispensible Primer on the Ultimate Form of Power

    Robert Greene

    audiobook
  5. Mental Toughness Bundle : 2 in 1 Bundle

    Kevin Granthem, Edward B. Lord

    audiobook
  6. Your Next Five Moves : Master the Art of Business Strategy

    Patrick Bet-David

    audiobookbook
  7. Influence : The Psychology of Persuasion

    Robert B. Cialdini

    audiobook
  8. CEO Excellence : The Six Mindsets That Distinguish the Best Leaders from the Rest

    Carolyn Dewar, Scott Keller, Vikram Malhotra

    audiobookbook
  9. The 33 Strategies of War

    Robert Greene

    audiobook
  10. Mao : - den ukendte historie

    Jung Chang, Jon Halliday

    audiobookbook
  11. The Like Switch: An Ex-FBI Agent's Guide to Influencing, Attracting, and Winning People Over

    Jack Schafer, Marvin Karlins

    audiobookbook
  12. How To Win Friends And Influence People

    Dale Carnegie

    audiobook

Hjælp og kontakt


Om os

  • Vores historie
  • Karriere
  • Presse
  • Tilgængelighed
  • Bliv partner med os
  • Investorrelationer
  • Instagram
  • Facebook

Udforsk

  • Kategorier
  • Lydbøger
  • E-bøger
  • Magasiner
  • Til børn
  • Toplister

Populære kategorier

  • Krimi
  • Biografier og reportage
  • Skønlitteratur
  • Feelgood og romance
  • Personlig udvikling
  • Børnebøger
  • Sande historier
  • Søvn og afslapning

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Fortrolighedspolitik · Betingelser ·
Fremragende4.3 ud af 5