El contenido de esta obra tiene una orientación fundamentalmente práctica con actividades diseñadas para facilitar al lector/alumno la asimilación de los contenidos en aspectos como los fundamentos en nutrición ,consideraciones generales en la alimentación de la embarazada, hidratos de carbono en el embarazo, las proteínas en el embarazo, grasas, importancia del dha, vitaminas en el embarazo, el ácido fólico y la vitamina b12,los minerales en el embarazo ,consecuencias de los trastornos alimenticios en el embarazo, alimentación y lactancia, papel de la dieta en situaciones especiales, guía alimentaria.
Alimentación sana vs : Transgénicos, aditivos, nanotecnología
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spansk
