Klassisk dansk mad

Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et stort udvalg af de bedste opskrifter på klassiske danske retter.

De bedste frikadeller, karbonader, krebinetter, hakkebøffer og forloren hare

Flæskesteg og flæskesvær, hamburgerryg, glaseret skinke, flæsk og mørbradbøffer

Kåldolmere, grønlangkål, kalvespidsbryst, gode ben, tunge, hjerter og gule ærter

Hønsekødsuppe, kylling i skilt sovs og tarteletter med alt godt

Klassiske fiskeretter fra fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade over kogt torsk med sennepssovs til stegt rødspætte og hornfisk

Alt klassisk tilbehør: kartofler, grønsager, sovs og fond