Søg
Log ind
  • Hjem

  • Kategorier

  • Lydbøger

  • E-bøger

  • For børn

  • Toplister

  • Hjælp

  • Download app

  • Brug kampagnekode

  • Indløs gavekort

  • Prøv gratis nu
  • Log ind
  • Sprog

    🇩🇰 Danmark

    • DK
    • EN

    🇧🇪 Belgique

    • FR
    • EN

    🇩🇪 Deutschland

    • DE
    • EN

    🇪🇸 España

    • ES
    • EN

    🇫🇷 France

    • FR
    • EN

    🇳🇱 Nederland

    • NL
    • EN

    🇳🇴 Norge

    • NO
    • EN

    🇦🇹 Österreich

    • AT
    • EN

    🇨🇭 Schweiz

    • DE
    • EN

    🇫🇮 Suomi

    • FI
    • EN

    🇸🇪 Sverige

    • SE
    • EN
  1. Bøger
  2. Naturvidenskab og teknik
  3. Teknik

Læs og lyt gratis i 42 dage!

Opsig når som helst

Prøv gratis nu
4.3(7)

Grundbog i god kaffe

Ny revideret udgave af "God kaffe - Grundbog for kaffeelskere" fra 2012, opdateret med den seneste kaffeviden +10 nye opskrifter.

Tag med Coffee Collective rundt i et kaffeunivers, hvor forskellen på en kop kaffe og en god kop kaffe er lige så stor som på et glas generisk papvin og en flaske naturvin fuld af nuancer.

Fra bondens arbejde med råkaffen over risterens forædling af bønnerne, til baristaens brygning i kaffebaren eller hjemme i køkkenet, er det smagen i den færdige kop, der er i fokus.

I bogen får du den seneste viden inden for emnerne: At smage på kaffe. Hvad betyder dyrkningen for smagen? Bæredygtighed i kaffens verden. Hvordan får du den gode smag frem i professionel ristning og i hjemmeristning? Baristaens værktøjskasse. Samt 20 stk. trin-for-trin-opskrifter på alt fra aeropress til filterkaffer og espresso. Lær desuden at steame mælk, hælde latte art og meget andet.


Forfatter:

  • Coffee Collective

Fortæller:

  • Nicolaj Kopernikus

Format:

  • Lydbog
  • E-bog

Varighed:

  • 5 t 29 min
  • 215 sider

Sprog:

dansk

Kategorier:

  • Naturvidenskab og teknik
  • Teknik
  • Mad og drikke
  • Cook books
  • Mad og drikke
  • Drikke

Andre har også læst

Spring listen over
  1. The Craft Beer Cookbook : From IPAs and Bocks to Pilsners and Porters, 100 Artisanal Recipes for Cooking with Beer

    Jacquelyn Dodd

    book
  2. The Homebrewers' Recipe Guide: More than 175 original beer recipes including magnificent pale ales, ambers, stouts, lagers, and seasonal brews, plus tips from the master brewers

    Maura Kate Kilgore, Paul Hertlein, Patrick Higgins

    book
  3. Horse Soldiers : The Extraordinary Story of a Band of US Soldiers Who Rode to Victory in Afghanistan

    Doug Stanton

    book
  4. Mastering Bitcoin : Programming the Open Blockchain

    Andreas M. Antonopoulos

    audiobook
  5. The Bogleheads' Guide to the Three-Fund Portfolio : How a Simple Portfolio of Three Total Market Index Funds Outperforms Most Investors with Less Risk

    Taylor Larimore

    audiobook
  6. The Staff Engineer's Path : A Guide for Individual Contributors Navigating Growth and Change

    Tanya Reilly

    audiobook
  7. The Big Book of One Pot Recipes: More Than 500 One Pot Recipes for Easy, Flavorful Meals

    book
  8. Meb For Mortals

    Meb Keflezighi

    audiobook
  9. Mom's Sugar Solution: 150 Low-Sugar Recipes for Your Kids' Favorite Foods, Sweet Treats, and More!

    Laura Chalela Hoover

    book
  10. Danske pionerer i Sibirien

    Hans Peter Hjerl Hansen

    book
  11. Jeg har ikke flere patroner : Fire års krigsfangenskab i Sibirien

    Helle Retbøll Carl, Mathias P. Høegh

    book
  12. Expand : Stretching the Future By Design

    Christian Bason, Jens Martin Skibsted

    audiobook

  • 1 bog

    Coffee Collective

    The Coffee Collective er et prisbelønnet gourmetkaffe kollektiv med eget mikroristeri og kaffebarer i København The Coffee Collective består af de fire kaffeidealister Klaus Thomsen verdensmester i baristakunst Casper Engel Rasmussen verdensmester i kaffesmagning Linus Castanho Törsäter barista og arkitekt og Peter Nørgaard Dupont cand scient med speciale i kaffe Tilsammen har de over 30 års erfaring i arbejdet med den gode kaffe

    Læs mere

Hjælp og kontakt


Om os

  • Vores historie
  • Karriere
  • Presse
  • Tilgængelighed
  • Bliv partner med os
  • Investorrelationer
  • Instagram
  • Facebook

Udforsk

  • Kategorier
  • Lydbøger
  • E-bøger
  • Magasiner
  • Til børn
  • Toplister

Populære kategorier

  • Krimi
  • Biografier og reportage
  • Skønlitteratur
  • Feelgood og romance
  • Personlig udvikling
  • Børnebøger
  • Sande historier
  • Søvn og afslapning

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Fortrolighedspolitik · Betingelser ·
Fremragende4.3 ud af 5