Denne usædvanlige dagbog handler om 15 dybt alkoholiserede og fremmede mennesker, som tvunget af omstændighederne tilbringer fem uger sammen under en Minnesotabehandling. Nærmest indesneede ved jule- og nytårstid må de arbejde fysisk og psykisk hårdt for at få deres livslyst og tilværelse tilbage igen.
Forfatteren er den eneste kvinde i gruppen, og hendes kuffert indeholder blot to badedragter, et badelagen og en skidragt. Den forsamlede gruppes fælles mål er at besejre sygdommen alkoholisme, men ´Hvor går det hvide hen, når sneen smelter´ er dog ikke en behandlingsbog.
Selvom humoren ofte virker forløsende, er emnet alvorligt, da omkring 1 mio. danskere skønnes at være berørt af alkoholmisbrug i direkte som indirekte form. Alle navne er ændrede bortset fra forfatterens, som skrev denne bog, fordi hun bare ikke kunne lade være...