Søg
Log ind
  • Hjem

  • Kategorier

  • Lydbøger

  • E-bøger

  • For børn

  • Toplister

  • Hjælp

  • Download app

  • Brug kampagnekode

  • Indløs gavekort

  • Prøv gratis nu
  • Log ind
  • Sprog

    • 🇩🇰 Danmark
    • 🇧🇪 Belgique
    • 🇩🇪 Deutschland
    • 🇪🇸 España
    • 🇫🇷 France
    • 🇳🇱 Nederland
    • 🇳🇴 Norge
    • 🇦🇹 Österreich
    • 🇨🇭 Schweiz
    • 🇫🇮 Suomi
    • 🇸🇪 Sverige
  1. Bøger
  2. Mad og drikke
  3. Cook books

Læs og lyt gratis i 42 dage!

Opsig når som helst

Prøv gratis nu
4.0(2)

Planteproteiner

Vil du spise grønnere, skifte kødet ud med planter en dag om ugen, om måneden eller måske helt undvære det? Det er både sundt for dig og godt for klimaet. Måske har du overvejet det, men er i tvivl om, hvorvidt du vil blive mæt nok – få proteiner nok – og om det smager godt?

Bælgfrugter er en god grøn kilde til protein – bønner, linser, kikærter m.fl. – men der findes et væld af varianter og muligheder, også i kornsorter. Det kan være hestebønner, hirse, boghvede eller de lidt mere eksotiske som amarant, quinoa m.fl. Hos Aarstiderne er der anlagt smagsmarker med mange slags afgrøder, der kan friste og overraske. Og planterne kommer til deres ret i de mange sanseudvidende opskrifter, som kokkene kreerer året rundt.

I bogen kan du finde inspiration i 60 udsøgte opskrifter med kendte og nye proteinrige planter. Der er masser af gode hverdagsretter, grønne hotdogs, burgere, og nogle mere avancerede, der nemt kan tilberedes i weekendens små tidsoaser. Alt sammen med masser af smag og kærlighed til både planterne, jorden og dig selv.

Dette er en ebog med såkaldt fixed layout. Den er velegnet til læsning på læseapparater som tablets og smartphones. Den er uegnet til læsning på ældre eller mindre avancerede læseapparater.

E-bog

  • Udgivet: 29.8.2019

  • Sprog: dansk

  • Udgiver: People's

  • ISBN: 9788772009742


Forfatter:

  • Søren Ejlersen

Format:

  • E-bog

Varighed:

  • 173 sider

Sprog:

dansk

Kategorier:

  • Mad og drikke
  • Cook books

Mere af Søren Ejlersen

Spring listen over
  1. Babymad

    Søren Ejlersen, Kirsten Mikkelsen Ravnbøl

    book
  2. Fermentering : Kraut, Kimchi, og Kombucha

    Søren Ejlersen, Ditte Ingemann, Shane Peterson

    book
  3. Jordens bedste kogebog

    Søren Ejlersen, Trine Hahnemann, Carsten Kyster

    book
  4. Vildnis : genveje til vilde spiselige planter

    Lene Ejlersen, Søren Ejlersen, Ditte Ingemann

    book
  5. Fermentering 2.0

    Søren Ejlersen, Ditte Ingemann

    book
  6. Dyrk livet : Skolehaver, klimatanker og fornyet jordforbindelse

    Søren Ejlersen

    audiobookbook
  7. Grønne kager

    Søren Ejlersen, Christel Pixi Hielscher

    book
  8. Blender : 177 opskrifter på greenies og smoothies

    Søren Ejlersen, Ditte Ingemann

    book

Andre har også læst

Spring listen over
  1. Vegan

    Sam Kuma

    book
  2. The Compassionate Kitchen : A plant-based cookbook

    Gemma Davis, Tracy Noelle

    book
  3. Happy food

    Niklas Ekstedt, Henrik Ennart

    book
  4. Plant-Based Diet Meal Plan

    Peach Moore

    book
  5. The Daily Vegan Planner : Twelve Weeks to a Complete Vegan Diet Transition

    Jolinda Hackett

    book
  6. Plant-Based DietThe Simple Plant Base Diet Meal Plan

    Chantel Stephens

    book
  7. Impatient Foodie : 100 Delicious Recipes for a Hectic, Time-Starved World

    Elettra Wiedemann

    book
  8. The Forks Over Knives Plan : How to Transition to the Life-Saving, Whole-Food, Plant-Based Diet

    Alona Pulde, Matthew Lederman

    book
  9. Low Oxalate Cookbook

    Sussane Davis

    book
  10. Finding Betty Crocker: The Secret Life of America's First Lady of Food

    Susan Marks

    book
  11. GOURMET AND MEDICINAL MUSHROOMS

    Garden & Leisure

    book
  12. Plant Based Diet For Beginners

    Alessandro Devante

    book

  • 9 bøger

    Søren Ejlersen

    Søren Ejlersen medstifter af Aarstiderne com samt kok og restauratør gennem en årrække Innovativ ildsjæl med kompetencer indenfor marketing Web produktudvikling kommunikation konceptudvikling CSR og fremdrift

    Læs mere

Hjælp og kontakt


Om os

  • Vores historie
  • Karriere
  • Presse
  • Tilgængelighed
  • Bliv partner med os
  • Investorrelationer
  • Instagram
  • Facebook

Udforsk

  • Kategorier
  • Lydbøger
  • E-bøger
  • Magasiner
  • Til børn
  • Toplister

Populære kategorier

  • Krimi
  • Biografier og reportage
  • Skønlitteratur
  • Feelgood og romance
  • Personlig udvikling
  • Børnebøger
  • Sande historier
  • Søvn og afslapning

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Fortrolighedspolitik · Betingelser ·
Fremragende4.3 ud af 5