Con este libre, los autores buscan difundir resultados de investigaciones encaminados a dar soluciones reales, por medio de metodologías pragmáticas que sean entendidas por los agricultores, aborda temáticas encaminadas al mejoramiento de prácticas post-cosecha como el secado y curado de la cebolla de bulbo.
Tecnología de producción y almacenamiento de cebolla de bulbo (Allium cepa L.) : con enfoque sostenible en el trópico colombiano
Skrevet af Efraín Martínez Quintero og Darío Alberto Pinto Medina
