La enfermedad de Alzheimer es devastadora. Comienza como simples olvidos. Gradualmente con el tiempo, esta enfermedad puede destruir la comunicaciĂłn y la comprensiĂłn, sumado a causar inquietud y cambios de ĂĄnimo dramĂĄticos. Mientras esto es difĂcil para los amados, estos sĂntomas son peores para el paciente. Sin embargo, con la dieta apropiada, el inicio del Alzheimer puede ser demorado y disminuido.
El cambio de dieta es simple: incrementar el consumo de Omega 3, vitaminas A, B, C, E, y K, y comidas ricas en folato, fĂłsforo, magnesio, y selenio. Estas comidas incluyen nueces, semillas, vegetales de hojas verdes, y pescado. Muchas especias, como el curry y la cĂşrcuma, contienen muchas de estas vitaminas esenciales, y al mismo tiempo permiten que los alimentos exploten con sabor. Use estas recetas para reducir el riesgo de contraer Alzheimer y como una guĂa para una dieta y estilo de vida mĂĄs saludables.