Jugos y ensaladas tan nativos como las "frutas del Caney" de Félix B. Caignet; platos en que está vigente el legado culinario indígena, español y africano; postres que nos recuerdan los dulces de nuestras abuelas… En este libro se incluyen ingredientes, comidas y modos de cocinar del cubano de antes y de ahora, reflejados en la música: modesto reconocimiento a pregoneros, cocineros, compositores e intérpretes, actores principales de una tradición musical y culinaria que nos distingue en el mundo.
El Ají, una visión interdisciplinaria : Diferentes perspectivas de este alimento que une a América
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Las cocinas del paraíso : Un paseo por las culturas gastronómicas regionales de Colombia
Carlos Enrique "Toto" Sánchez
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Sabores y Destinos, un viaje por la historia de las especias
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Recetario de los pueblos más felices de España
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¡Push On!
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Huellas y Sabores del Perú
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Dos palillos
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La perdiz con reclamo en la España rural y urbana
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El gran libro de las especias
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Nuevos objetos de papiroflexia
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The Anti Inflammatory Diet Daily Recipes : 70 Healthy Recipes to Fight Chronic Inflammation and Revitalize the Immune System. Eat Clean, and Love Your Body
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The Pocket Guide to Prepper Knots : A Practical Resource to Knots That Can Help You Survive
Patty Hahne
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