Esta obra trata exclusivamente de la aromaterapia en la alimentación. La primera parte del libro es una lista de productos ordenada alfabéticamente (plantas aromåticas, hierbas y especias) en la que se exponen los principales usos terapéuticos de todas ellas y se sugiere cómo podemos incorporarlas en la cocina diaria. En la segunda parte se destaca el funcionamiento del cuerpo humano, se describen los alimentos que le afectan y se mencionan los productos mås adecuados para cada dolencia.