Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Cata de alimentos en hostelería. HOTR0110
Mª Ángeles Toledano Medina
book
Gestión de bodegas en restauración. HOTR0209
Cristina Pulido Lería
book
Sistema operativo, búsqueda de información: Internet/Intranet y correo electrónico. ADGD0208
Gabriel Carmona Romera, Innovación y Cualificación S. L.
book
Gestión de la atención al cliente/consumidor. COMT0110
Innovación y Cualificación S. L., Carlos Alberto Torres Gómez
book
Recepción y atención al cliente en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales. HOTU0109
Patricia Botello Sánchez
book
Gestión contable, fiscal y laboral de pequeños negocios o microempresas. ADGD0210
Innovación y Cualificación S. L., Alicia Jiménez García
book
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
book
Marketing en Restauración
Santiago Rodrigo Tamarit
book
I Love My Dad Eu Amo Meu Papai
Shelley Admont
book
Comunicación y Atención al Cliente en Hostelería y Turismo. HOTG0208
Raúl Villanueva López
book
Supervisión de las operaciones preliminares y técnicas de manipulación. HOTR0110
Macarena González Ruiz
book
Servicios especiales en restauración. HOTR0608
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
book