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En defensa de los animales

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ÂżCĂłmo nos relacionamos con los animales? Esta es una cuestiĂłn Ă©tica bĂĄsica que va mucho mĂĄs allĂĄ de los tĂłpicos habituales sobre toros, mascotas o preferencias dietĂ©ticas. Vale la pena un poco de lectura previa antes de lanzarnos a ese ruedo donde casi todo el mundo tiene ya prefigurada su opiniĂłn. ÂżQuiĂ©nes son las y los ensayistas, filĂłsofos, escritores que han dado forma a nuestra conciencia actual respecto a los animales no humanos –tanto si pensamos en actitudes de instrumentalizaciĂłn explotadora, como de defensa y cuidado? La presente antologĂ­a de textos breves recoge algunos testimonios esenciales de esa reflexiĂłn sobre nuestros vĂ­nculos con los animales a lo largo de los Ășltimos tres milenios.