Con el propósito de incrementar la viabilidad de los probióticos durante su almacenamiento, inclusión en el alimento de los peces y extrusión, así como en el paso por el tracto gastrointestinal, se hace necesario el uso de técnicas para la protección de los probióticos en estos ambientes. Dentro de estas técnicas se encuentra la encapsulación. Varios estudios se han enfocado en la utilización de probióticos en la alimentación de tilapia, siendo las más comunes las especies de los géneros Bacillus y Lactobacillus. No obstante, los reportes de encapsulación de probióticos para tilapia son escasos. A partir de lo anterior, se espera que este libro contribuya en el ámbito académico, científico, industrial, económico, social y ambiental. En lo académico y científico, ya que con la información presentada se pueden generar ideas que conduzcan a la estructuración de proyectos de investigación que den como resultado la generación de nuevo conocimiento, junto con su apropiación y circulación. De este modo, podrá ser utilizado tanto en la acuicultura, especialmente en el cultivo de tilapia y peces continentales, como también en el desarrollo de futuras investigaciones con peces marinos, todo con el objetivo de mejorar la productividad, lo que podría generar mayores ingresos a los empresarios, oportunidades de empleo y bienestar social. Adicionalmente, al ser consecuentes con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, gracias a la reducción en el uso de antibióticos, se tendrá menor impacto ambiental.
Desarrollo de las comunidades y prácticas artísticas en FINCORTEX
Ricardo Antonio Saavedra-Vega, Birmah Nathalia Stephania Hernández-Quintero
bookAdolescencias, recorridos y contextos : Una historia de sus concepciones psicoanalíticas
Varios Autores
bookLo humano como ideal regulativo : Imaginación antropológica: cultura, formación y antropología negativa
Juan David Piñeres Sus
bookLas Ciencias Sociales y Humanas en la Universidad de Antioquia : Avatares históricos y epistemológicos
Zoraida Arcila Aristizábal
bookGeografía ambiental en Boyacá : bosques, áreas protegidas y glaciares
Jorge Vicente Ruiz Linares, Adriana Palacios Manrique, Fabián Guzmán Patiño
bookSistema Territorial en la Materialidad de la Desaparición Forzada. Departamento de Antioquia-Colombia, 1993-2016
Luz Elena Cifuentes Ortiz
bookLa Innovación Territorial como perspectiva dinámica de la Vida Territorial Sostenible
Julio César Caro Moreno
bookFacultad de Ciencias de la Educación de la UPTC entre políticas, reformas curriculares, investigación y prácticas pedagógicas (1999 - 2019)
Myriam Cecilia Leguizamón González, Ruth Nayibe Cárdenas Soler, Elsa Georgina Aponte Sierra, Oscar Pulido Cortés, Diana Elvira Soto Arango, Nubia Cecilia Agudelo Cely, Claudia Figueroa, Jaime Andrés Argüello Parra, Lina Adriana Parra Báez, Luz Nelly Novoa Varga, Lola María Morales Mora, Nidia Yaneth Torres Merchán, Julio Aldemar Gómez Castañeda, Claudia Liliana Sánchez Sáenz
bookPerspectivas Contemporáneas de Educación en Ciencias Naturales: : nuevas formas de pensar su enseñanza
Yamile Pedraza-Jiménez, Rubinsten Hernández-Barbosa, Danilo Seithi Kato, Dayse Kelly da Silva, Geilsa Costa Santos Baptista, Gonzalo Peñaloza Jiménez, Jairo Robles-Piñeros, María Juliana Beltrán Castillo, María Teresa Guerra Ramos, Mercedes Cárdenas Ojeda
bookVoces de la enseñanza de la historia : Miradas cruzadas en torno a la didáctica de la historia
Ana Zavala, María Guadalupe Chávez Carbajal, Joan Pagès i Blach, Jessica Ramírez Achoy, Claudia Liliana Monroy Hernández
bookEducación en Ciencias Naturales : orientaciones para contextualizar su enseñanza
Adriana Piedad García Herrera, Alma Adriana Gómez Galindo, Claudia Patricia Orjuela Osorio, Geilsa Costa Santos Baptista, Leonardo Abella, Marisol Uribe Pérez, Quira Alejandra Sanabria, Soély Michelly Maia Borges, Susana Abella, Tatiana Iveth Salazar López
bookValoración Patrimonial del Parque-Monumento, Trujillo, Colombia: : Memorial Democrático al Servicio de una Comunidad Político-Afectiva
Edward Aurelio Garzón Ochoa
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Neofascismo : De Trump a la extrema derecha europea
Noam Chomsky, Chantal Mouffe, Ignacio Ramonet, Wolfgang Streeck, Serge Halimi, Judith Butler
bookOligarquía
Jeffrey A. Winters
bookMalestar global
Noam Chomsky
bookCuando las imágenes toman posición
Georges Didi-Huberman
bookÉtica y política en Karl Marx
Gerardo Ávalos Tenorio
bookBreve intento de explicación del curso y de la continuidad de la historia de la civilización occidental (Tomo I)
Juan Alberto Díaz Wiechers
bookOfelia fementida : Transescrituras desde la literatura, la pintura, el cine
Carolina Sanabria
bookEl primado del obispo de Roma : Orígenes históricos y consolidación (siglos IV-VI)
Ramón Teja
bookSalvini & Meloni : Hijos de la misma rabia. Cómo la derecha radical conquistó la política italiana
Daniel Vicente Guisado, Jaime Bordel Gil
bookMemòria o caos
Valentí Puig
bookLa matriz sociopolítica en América Latina : Análisis comparativo de Argentina, Brasil, Chile, México y Perú
bookBreve intento de explicación del curso y de la continuidad de la historia de la civilización occidental (Tomo II)
Juan Alberto Díaz Wiechers
book