El llibre homenatge de Carme Ruscalleda, en el 30 aniversari del seu aclamat restaurant Sant Pau.
Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent ĂŠs l'ingredient clau de la mĂ gia culinĂ ria de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, grĂ cies a una tècnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la imaginaciĂł. Ara celebra 30 anys al capdavant del seu restaurant Sant Pau, de Sant Pol de Mar. Treballadora incansable i creativa, Carme Ruscalleda, desprĂŠs de dècades d'ofici en primera lĂnia, segueix vivint i treballant amb la il¡lusiĂł del primer dia. Una dona que cuina per ser feliç i per fer feliços els seus comensals.
Amb la col.laboraciĂł de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.