Recetas con sabor a hogar
¿A quién no le gusta recordar los sabores de su infancia que le devuelven a la cocina de su abuela? Recuperar platos tradicionales con productos de mercado y que huelen a hogar es lo que consigue la autora de La cocina casera de Noelia.
En este libro vas a encontrar sus mejores recetas: entrantes, verduras, arroces, pastas, guisos, pescados, carnes, dulces... MĂĄs de cien platos tĂpicos de nuestra gastronomĂa para el dĂa a dĂa que cautivarĂĄn a toda la familia. AdemĂĄs te explica quĂ© alimentos no pueden faltar en tu cocina
y cĂłmo preparar las elaboraciones y las bases esenciales como caldos, fondos, salsas y masas.
ÂĄPara que cocinar sea un placer!